夏の風物詩のお酢

お酢も夏の風物詩の一つ

夏に食べるものといえば冷たい食べ物を思い浮かべるかと思います。そうめんにアイスクリーム、果物、かき氷、いかの刺身、冷やし中華…いろんなものがありますが、私はお酢料理を思い浮かべます。

使い勝手の良いお酢

実は、先日使い勝手の良い便利なお酢を手に入れてその使いやすさに驚きました。酢の物・マリネ・カルパッチョ・ピクルス・お酢煮・酢みそ…本当にこれ1本でどんなお酢料理も作ることができます。夏にはお酢料理をたくさん食べるのでこれほど使いやすいものは非常に有難いです。

健康にもよいお酢

お酢には非常にすぐれた健康効果があります。その効果も相まって私はお酢料理を良く食べるようになりました。お酢には疲労回復、食欲増進、血糖値抑制、脂肪燃焼といったものがあります。お酢だけにこれほど良い健康効果があるとは驚きですよね。ちなみに血糖値の抑制ですが朝にお酢を摂ることで効果的に抑えてくれます。ただ、毎日お酢を取り続けなければいけないのですが、毎日意識して摂ることで健康を手に入れることができます。

またお酢はどんなお酢であっても同じ効果を得ることができます。

夏の風物詩の一つのお酢ですが、お酢一つで健康的な生活を過ごすことが実現するので、積極的に摂りましょう。